Carte Hiver 2025/2026
Les entrées
Mille – Feuilles de Betterave au Chèvre frais et Noix| 8.50€
Velouté ou Soupe du moment | 8.00€
Œuf Cocotte Saumon Fumé et Poireaux | 9.50€
Flamiche au Maroilles (Possible en format apéritif)| 6.50€
Les omelettes
L’omelette soufflée est une préparation de jaunes ajoutés délicatement aux blancs montés en neige. Cuisson en 4 temps pour une omelette légère et aérienne comme un nuage.
La Nature Classique | 11.00€
Soufflée| 14.00€
La Maroilles Classique | 12.00€
Soufflée| 15.00€
La Poulet Moutarde à l’ancienne Classique | 13.50€
Soufflée| 16.50€
La Saumon Crème Ciboulette Classique | 14.00€
Soufflée| 17.00€
La Jambon Emmental Classique | 12.00€
Soufflée| 15.00€
La Andouille, Fromage à Raclette Classique | 14.00€
Soufflée| 17.00€
La Forestière aux Pleurotes de Saint-Valentin Classique | 12.00€
Soufflée | 15.00€
La Tombée d’Épinards Classique | 12.00€
Soufflée | 15.00€
Les plats du Nord et autres
La Flamiche au Maroilles | 13.50€
Servie avec une salade
Le Welsh Traditionnel au Cheddar| 15.50€
Le Welsh Complet au Cheddar | 16.50€
Avec un œuf au plat
Le Welsh au Maroilles | 15.50€
Le Welsh au Maroilles Complet | 16.50€
L’Œuf Cocotte Saumon Fumé et Poireaux | 15.50€
La Salade Composée
Salade verte, lardons, œuf dur, noix et toast de camembert rôti | 15.50€
Plats enfants
Accompagnés de frites maison
Jambon Blanc | 7.00€
Œuf au Plat| 7.00€
Omelette Nature | 7.00€
Omelette à l’Emmental | 8.00€
Omelette La Romy| 9.50€
Jambon, Emmental
Œuf Cocotte| 9.50€
Crème, Œuf, Jambon, Emmental
Les omelettes
L’omelette soufflée est une préparation de jaunes ajoutés délicatement aux blancs montés en neige. Cuisson en 4 temps pour une omelette légère et aérienne, tel un nuage.
La Nature Classique | 11.00€
Soufflée| 14.00€
La Maroilles Classique | 12.00€
Soufflée| 15.00€
La Poulet Moutarde à l’ancienne Classique| 13.50€
Soufflée| 16.50€
La Saumon Crème Ciboulette Classique | 14.00€
Soufflée| 17.00€
La Jambon Emmental Classique | 12.00€
Soufflée| 15.00€
L’Andouille, Fromage à Raclette Classique | 14.00€
Soufflée| 17.00€
La Forestière aux Pleurotes de Saint-Valentin Classique | 12.00€
Soufflée | 15.00€
La Tombée d’Épinards Classique | 12.50€
Soufflée | 15.50€
Les desserts
Assiette de Fromages | 7.50€
Pâtisserie du moment| Voir ardoise
La Ch’tite Tarte au Chuc Maison | 6.50€
La Salade de Fruits Jolie et son Sirop Maison | 6.50€
Fromage Blanc Fermier du Berry | 5.50€
Sucre Blanc ou Roux / “Cassonade” du Nord / Miel / Confiture de Fraises ou d’Abricots
Le Trou C’hti | 6.00€
1 boule sorbet Griotte + 2cl de Genièvre
Le Trou Normand | 5.50€
1 boule sorbet Pomme + 2cl de Calvados
Le Colonel | 6.00€
1 boule sorbet Citron + 2cl de Vodka Grands Domaines Bio
Sorbet ou Glace Artisanale
1 boule| 3.50€
2 boules |6.00€
Café Gourmand| 7.50€
Thé, Tisane ou Chocolat Chaud Gourmand| 8.50€
À emporter, sur commande
La Flamiche au Maroilles (Froide, 27cm, env. 550g) | 14.00€
La part de Flamiche au Maroilles | 4.00€
Frites Maison Adulte | 3.50€
Frites Maison Enfant | 2.50€
La Ch’tite Tarte au Chuc (Froide, 27cm) | 14.00€
La Part de Ch’tite Tarte au Chuc | 4.00€
